私が生まれ育ったのは

 

英虞湾に浮かぶ自然豊かでとても美しい｢間崎島｣です。

 

愛知、岐阜、大阪、ドイツ、フランスで修行を積み、

 

1998年に「お菓子職人おとべ」を伊勢志摩でオープンしました。

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この町で生まれ育てていただいた恩返しと

 

​伊勢志摩をもっと感じていただきたい想いで、毎日お菓子をおつくりしております。

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自慢のバームクーヘンは地域の代表するお菓子に成長し、

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観光でお越しの方々にもお土産として喜ばれています。

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お客様の笑顔が職人にとって最高の喜びであり

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日本中の方に召し上がっていただきたい想いでいっぱいです。

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この地にこられた際はぜひ当店にお立ち寄りいただき、

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私たちの伊勢志摩への想いを詰め込んだお菓子たちを

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ぜひ味わっていただければ幸せです。

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​お菓子職人　おとべ　　オーナーシェフ　乙部 安成